第二屆西部預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨2023西部預(yù)制菜博覽會(huì)開(kāi)幕。鄒樂(lè)攝

人民網(wǎng)重慶7月11日電 為助推預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，7月11日至13日，第二屆西部預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨2023西部預(yù)制菜博覽會(huì)在重慶市梁平區(qū)舉行。

此次活動(dòng)從預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展入手，以“預(yù)制未來(lái)·暢聯(lián)世界”為主題，匯聚行業(yè)合力，提升中國(guó)西部預(yù)制菜之都行業(yè)辨識(shí)度、平臺(tái)融合度、前瞻引領(lǐng)力，打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)界高定位、寬視野、多層次的交流、交易平臺(tái)，賦能預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

活動(dòng)由人民網(wǎng)、中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)、重慶市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)、重慶市商務(wù)委員會(huì)、重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、重慶市文化和旅游發(fā)展委員會(huì)、重慶市招商投資促進(jìn)局、重慶市人民政府外事辦公室、江南大學(xué)、賽迪研究院、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心支持；重慶市梁平區(qū)人民政府、重慶日?qǐng)?bào)、中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦；梁平高新集團(tuán)、梁平旅發(fā)集團(tuán)、一畝田集團(tuán)、陸海新通道運(yùn)營(yíng)有限公司承辦。

匯聚發(fā)展合力 130余家企業(yè)齊聚梁平

7月11日上午，“中國(guó)西部預(yù)制菜之都陸海新通道預(yù)制菜首次發(fā)車”儀式舉行，眾多嘉賓及部分駐重慶領(lǐng)事館代表見(jiàn)證梁平預(yù)制菜通江達(dá)海，走入更廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。

重慶市梁平區(qū)委書(shū)記錢建超對(duì)蒞臨現(xiàn)場(chǎng)的嘉賓、專家表示歡迎，希望與會(huì)嘉賓多來(lái)梁平、常來(lái)梁平，用熱情匯聚向上動(dòng)力，用智慧凝集預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力。

重慶市梁平區(qū)委書(shū)記錢建超致辭。鄒樂(lè)攝

錢建超介紹，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是梁平推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展的最佳選擇方案，更是梁平以預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展“小切口”撬動(dòng)“富民強(qiáng)區(qū)”高質(zhì)量發(fā)展“大場(chǎng)景”的現(xiàn)實(shí)最優(yōu)解決方案，將加快建設(shè)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地。

此次2023西部預(yù)制菜博覽會(huì)共有參展企業(yè)130余家，來(lái)自北京、廣東、廣西、江西、福建等地，涵蓋預(yù)制菜新技術(shù)（保鮮、冷凍）、裝備、包裝、設(shè)計(jì)、產(chǎn)品、電商、原料等多種業(yè)態(tài)，其中，國(guó)家龍頭企業(yè)20家、成品原料類企業(yè)80家、設(shè)備配套類企業(yè)40家，展示產(chǎn)品品類近1000種。

《預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展報(bào)告》重磅發(fā)布 助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

人民網(wǎng)黨委副書(shū)記張峰發(fā)布《預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展報(bào)告》。鄒樂(lè)攝

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，人民網(wǎng)黨委副書(shū)記張峰發(fā)布《預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”），并揭曉“全國(guó)十大預(yù)制菜創(chuàng)新發(fā)展地區(qū)優(yōu)秀案例”。

2023年，“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”首次被寫(xiě)入中央一號(hào)文件，人民網(wǎng)作為中央重點(diǎn)新聞網(wǎng)站的“排頭兵”，深入落實(shí)國(guó)家重大決策部署，勇?lián)袠I(yè)發(fā)展調(diào)研重任，人民網(wǎng)研究院利用智庫(kù)優(yōu)勢(shì)、媒體資源，深入產(chǎn)業(yè)一線，將前沿的觀察梳理行文，編撰出此《報(bào)告》。

報(bào)告提綱挈領(lǐng)，將預(yù)制菜行業(yè)現(xiàn)狀作為切口，深入分析地方政策和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)情況，同時(shí)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行畫(huà)像概述。通過(guò)整合一線調(diào)研、媒體資源、大數(shù)據(jù)分析，對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)，并提出相關(guān)建議，該報(bào)告全面梳理行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，對(duì)助推預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，張峰授予梁平區(qū)“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人民網(wǎng)研究院調(diào)研基地”。據(jù)悉，此前人民網(wǎng)研究院在全國(guó)擁有3個(gè)調(diào)研基地，分別涉及人工智能、芯片、筆電等高科技領(lǐng)域。此次，授予梁平區(qū)“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人民網(wǎng)研究院調(diào)研基地”，是為人民網(wǎng)研究院在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的全國(guó)首個(gè)調(diào)研基地。

人民網(wǎng)黨委副書(shū)記張峰為人民網(wǎng)研究院“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研基地”授牌。鄒樂(lè)攝

據(jù)了解，近年來(lái)梁平區(qū)依托得天獨(dú)厚的自然稟賦，完備的食品加工產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，競(jìng)逐預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)賽道，擦亮“中國(guó)西部預(yù)制菜之都”金字招牌。此次調(diào)研基地花落梁平區(qū)，旨在助力梁平區(qū)在產(chǎn)業(yè)集群聚集、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享、區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展等方面更進(jìn)一步。

借力各方經(jīng)驗(yàn) 市（縣）長(zhǎng)講壇共繪產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖

中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王震致辭，宣布協(xié)會(huì)預(yù)制菜分會(huì)成立。鄒樂(lè)攝

大會(huì)期間，中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)預(yù)制菜分會(huì)宣布成立，并為分會(huì)負(fù)責(zé)人頒發(fā)聘書(shū)。同時(shí)，還為協(xié)會(huì)的預(yù)制菜行業(yè)十大典型案例企業(yè)頒發(fā)證書(shū)。

江南大學(xué)國(guó)家安全與綠色發(fā)展研究院院長(zhǎng)陳紅為中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究院授牌，賽迪研究院發(fā)布了《中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展梁平指數(shù)》。

簽約環(huán)節(jié)中，梁平區(qū)與重慶市衛(wèi)健委、江南大學(xué)、浙江名瑞、重慶農(nóng)投等單位達(dá)成合作，共簽約項(xiàng)目18個(gè)，均是預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈上項(xiàng)目，協(xié)議引資約70億元，項(xiàng)目落地后將更加完善梁平區(qū)預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈，助力加快打造“中國(guó)西部預(yù)制菜之都”。

7月11日下午，將舉行第二屆西部預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)市（縣）長(zhǎng)講壇。來(lái)自重慶市梁平區(qū)、廣東省順德區(qū)、山東省萊陽(yáng)市、河南省新鄉(xiāng)市原陽(yáng)縣、山東省濰坊市壽光市、廣東省肇慶市高要區(qū)、河北省保定市高碑店市、江西省贛州市、四川省遂寧市等地的相關(guān)負(fù)責(zé)人將分享預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享，共繪產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。（劉政寧、黃亞輝）

(責(zé)編：李雪晴、劉師豪)

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